Semaine
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI

04/11/19
au
08/11/19

 

Emincé de volaille au curry
Riz, sauce

Carré président
Compote

 

 

 

 

 

 

 

Macédoine

Hachis Parmentier
Salade

Mousse au chocolat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Potage à la tomate

Jambon supérieur (P)
Pommes sautées
Choux-fleur
Béchamel

Yaourt nature sucré 

 

 

 

 

 

 

 

Carottes rapées

Croquette de fromage

Pommes de terre
Haricots verts
Sauce à la moutarde

Ile flottante

 

 

 

 

 

11/11/19
au
15/11/19

 

 

 

 

 

 FERIE

 

 

 

 

 

 

Betteraves rouges

Raviolis
Emmental râpé

Fruit de saison 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Menu Estaminet

Salade d'endives à la mimolette

Escaloppe de poulet au maroilles
Pommes croquettes
Salade

Tarte au sucre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Potage au potiron

Falafels
Mélange de céréales
Sauce orientale

Brassé aux fruits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18/11/19
au
22/11/19

Taboulé

Boeuf aux oignons
Pommes de terre
Haricots beurre

Nappé caramel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Potage Saint-Germain 

Nuggets de maïs

Macaroni sauce tomate
Emmental râpé

Fruit de saison

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Coleslaw

Rôti de dinde
Purée de patate douce
Sauce brune 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Colin meunière
Riz
Piperade

Brie 
Eclair au chocolat

 

 

 

 

25/11/19
au
29/11/19

Potage cultivateur

Saucisse fumée (P)
Pommes de terre
Lentilles

Yaourt aromatisé

 

 

 

 

 

 

Carottes râpées

Paëlla
Sauce

Crème dessert vanille 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boulette
Semoule
Légumes coucous

Maasdam
Fruit de saison 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chou-fleur sauce cocktail

Omelette à la tomate
Pommes röstis
Petits pois
Sauce

Petit filou au chocolat

 

 

 

 

 

02/12/19
au
06/12/19

Lanières de betteraves rouges

Escalope de poulet
Riz
Sauce aux petits légumes

Yaourt nature sucré 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôti de porc fumé (P)
Choux de Bruxelles
Pommes de terre
Sauce au miel

Camembert
Fruit de saison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hamburger
Pommes américaines
Salade
Ketchup

Liégeois vanille

 

 

 

 

 

 

Pas de repas 

 

 

09/12/19
au
13/12/19
 

Potage d'Antan

Boeuf à l'ancienne
Coquillettes
Sauce
Emmental râpé

Fruit de saison 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salade mexicaine

Gratin savoyard (P)
Salade

Yaourt brassé aux fruits 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salade d'endives aux raisins

Palets fromagés
Pommes vapeur
Haricots verts
Sauce au cumin

Fruit de saison 

 

 

 

 

Macédoine

Aiguillette de hoki aux céréales
Riz
Sauce oseille

Flan vanille 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16/12/19
au

20/12/19

Céleri rémoulade

Cordon bleu
Tortis
Sauce dijonnaise

Fruit de saison

 

 

 

 

Potage à la tomate + vermicelle

Sauté de porc (P) aux olives
Pommes de terre
Etuvée de carottes

Liégeois au chocolat 

 

 

 

 

 

 

 

 

Betteraves rouges

Omelette
Purée de potiron
Sauce tomate

Yaourt aromatisé 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu de Noël

Mousson de canard

Rôti de veau aux marrons
Poêlée champêtre
Pommes pins

Dessert de Noël 

 

 

 

 

 

 

 

  

 


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au
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